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健康食品ニチグルカンの研究・輸出
ニチグルカン Nichi Glucan
食物繊維であるベータグルカンの中でも、特に β-1,3-1,6-グルカンは免疫向上の可能性について盛んに研究が行われています。
ニチグルカン製品は 他に類を見ない黒酵母に由来するβ-1,3-1,6-グルカンであり、皆様の健やかな生活に活用していただくべく、国内及び海外でのパイロットスタディや臨床治験を行い論文を発表しています。
ニチグルカン製品には、
「ニチグルカン® 」
「ニューリフィックス® 」
の２製品がございます。
純度の高いベータグルカン
ニチグルカンのベータグルカンは、黒酵母菌が自分の体の周りに産生する菌体外多糖*であるため、ほかの原料から作るベータグルカンのように抽出や精製をする必要がありません。
黒酵母を培養することで純度の高いベータグルカンを作ることができます。
＊ 菌体外多糖とは、微生物が菌体表面に分泌・産生する多糖のことで、環境ストレスなどから菌が自身を保護する役割をもっているとされています。
分子構造の違い
ベータグルカンには、その由来によってβ-1,3-グルカン、β-1,6-グルカンなどさまざまな種類があります。
ニチグルカンのベータグルカンは「β-1,3-1,6-グルカン」という型ですが、このβ-1,3-1,6-グルカンも、由来する原料によりそれぞれ分子構造が違い、それによって体への働きかけが異なることがわかっています。
ベータグルカンの収量
ニチグルカンには、「BRMG*」として製品の中に含まれているベータグルカンの量が表示されています。
これはベータグルカンの量を測る技術を持っている（メーカー特許取得済）ことで可能となっています。
このため、ニチグルカン製品では非臨床・臨床試験を比較的容易に行うことができます。
* BRMG = Biological Response Modifier Glucan（生体応答修飾物質グルカン）
黒酵母菌株の研究開発
黒酵母 AFO-202株由来の「ニチグルカン®」
黒酵母 N-163株由来の「ニューリフィックス®」
ジーエヌコーポレーションでは、これらのベータグルカンが健康に及ぼす具体的な影響について、引き続き非臨床・臨床の研究を続けるとともに、新しい菌株の培養にも積極的に取り組んでいます。
Invest Japan
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