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からだの     
総合メンテナンスに

黒酵母由来のユニークなβグルカン

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体力維持とストレス管理
産前産後の回復に
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スポーツの試合に備えて
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集中力維持に
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ニチグルカンとは

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ニチグルカン Nichi Glucan

ニチグルカンは黒酵母由来のベータグルカン(β-1,3-1,6-グルカン)を含む食品です。
このベータグルカンは食品添加物としての認可を受けており、日本では長年安全な食品として親しまれてきました。
ジーエヌコーポレーションでは、このベータグルカンの様々な分野の健康への貢献に着目し、積極的に研究及び論文発表を行っています。

黒酵母由来

キノコや穀物のベータグルカンとは違う?

黒酵母菌が自分の体の周りに作り出すベータグルカンです。
抽出や精製で加工する必要がないため、純度の高いベータグルカンを製品化することができます。

独特の分子構造

菌株が違うと?

ベータグルカンはβ-1,3-グルカン、β-1,6-グルカンなどさまざまな種類があります。
ニチグルカンは黒酵母AFO-202菌株からとれる「β-1,3-1,6-グルカン」という型のベータグルカンですが、同じ黒酵母由来のβ-1,3-1,6-グルカンであっても、菌株によってそれぞれ分子構造が違い、体への働きかけも異なることがわかっています。
現在、いくつかの新しい菌株の研究を行っており、N-163菌株由来の「neu REFIX」を開発中です。

グルカンの含有量

BRMGとは?

ニチグルカンでは、製品にどのくらいベータグルカンが含まれているかが「BRMG 」として表示されています。
これはベータグルカンの量を測る技術があることで可能となっています。(特許取得済)
BRMGとはBiological Response Modifier Glucan – 生体応答修飾物質グルカンの略です。
β-1,3-1,6-グルカンは体の免疫に働きかける分子構造を持っていると言われていることから、ニチグルカンのベータグルカンをこのように呼んできます。

ニチグルカンができるまで

ニチグルカン工場

1 黒酵母菌を培養する培地を作ります

大切な菌株を育てる培地には、日本一の清流といわれる仁淀川水系の水を配合しています。

ニチグルカン工場

2 黒酵母菌を培養します

黒酵母菌が自分の体の周りにベータグルカンを産生するのを待ちます。

3 加熱殺菌処理し、ベータグルカンのみ充填を行います。

原材料のGMP認定を取得した工場で、徹底して他の菌を制御し、良質のベータグルカンを製造する工程を厳しく管理しています。

自然界に長く存在し続ける黒酵母菌
その力を私たちの健康に役立てます

ベータグルカン

自分の体の周りにベータグルカンを産生した黒酵母菌AFO-202