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健康食品ニチグルカンの研究・輸出

ニチグルカン製品　Nichi Glucan Products

日本には独自の素材、高い技術力に支えられた製品が数多くあります。
中でも黒酵母菌が産生するユニークな日本製のベータグルカンに注目し、海外へ紹介するとともに、そのメカニズムを解明すべく、国内及び海外でのパイロットスタディや臨床治験を行い論文を発表しています。

ニチグルカン製品には、菌株によって以下のブランドがあります。
AFO-202株「ニチグルカン nichi Glucan ®」
　　　　 　「ニチブライト nichi BRITE ®」
N-163株「ニューリフィックス neu REFIX ®」

研究開発担当者が、ニチグルカンの開発の歴史を「ネイチャー」のブログにまとめています
デュシェンヌ型筋ジストロフィーに対する安全なアジュバントの発見 – 情熱と追求と忍耐の14年間の旅

黒酵母が作り出すピュアなベータグルカン

ニチグルカン製品は黒酵母由来であることが一番の特色です。

ニチグルカン製品のベータグルカンは、黒酵母菌が自分の体の周りに産生する菌対外多糖という物質で、これは菌が周りの環境から自分を守るために出す物質と考えられています。

黒酵母菌を培養することにより純度の高いベータグルカンを作ることができます。

beta glucan 1
beta glucan 2

分子構造の違い

ニチグルカン製品のベータグルカンは「β-1,3-1,6-グルカン」という型です。型は原料の由来によってそれぞれ分子構造が違い、それによって体への働きかけが異なることがわかっています。

例えば「ニチグルカン nichi Glucan」のベータグルカンは黒酵母菌AFO-202株由来であり、下のような分子構造をしています。

ニチグルカンのベータグルカンの分子構造

含まれているベータグルカンの量

ニチグルカン製品には、「BRMG 」として製品中にどれだけのベータグルカンが含まれているかが表示されています。（メーカーの特許による測定）
ベータグルカン量の定量化により、動物実験や臨床試験などへの使用が可能となっています。

BRMG : Biological Response Modifier Glucan の略
生体応答修飾物質グルカン（生体に働きかける物質であるベータグルカン）

黒酵母菌株と研究

ニチグルカン製品のベータグルカンが、健康に及ぼす具体的な影響について研究及び動物実験、臨床実験を行い、積極的に論文を発表しています。

論文の情報はこちらからご覧ください。

商品のご購入に関する情報はこちらをご覧ください。

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